Clitoria ternatea
チョウマメの白色品種（f. albiflora）
青花の基種
Olympus E-5 + 50-200 F2.8-3.5
(2012/10, Dok Mai Garden, Chiang Mai, Thailand)
A virgin Clitoria can not be used for food dyeing, but it is a lovely ornamental.
Eric Danell氏の解説をAI訳
青いバタフライピー（Clitoria ternatea、マメ科）は
誰もが見慣れていますが、白い品種もあります。
自然界のほぼすべての生物、植物であれ動物であれ、
色素を作る能力を失い、青白く、白く、
あるいは半透明になることがあります。
このような突然変異が無害、あるいは有益であれば、
その系統は生き残り、増殖します。
(後略)
