Olympus E-5 + 50-200 F2.8-3.5
(2012/10, Dok Mai Garden, Chiang Mai, Thailand)
ローゼル
Hibiscus sabdariffa
アオイ科 Malvaceae
ローゼルは、アフリカ原産のかわいらしい観葉植物である。
タイでは多くのおばあちゃんが孫を扱う方法を知っている。
花の周りの肉付きのよい赤いガクを煮出して
シロップを加え、素晴らしい赤い飲み物をつくるのだ。
干しぶどうのレモネードのような味がする。
この飲み物は冷たくして供され、ビタミンCが豊富である。
「ハイビスカス・ティー」、園内見学の終わりに、
このジュースを頂いたのを覚えている。
