E-M1 Mark II+ZD50-200
(2019/10, Chiang Rai Pref., Thailand)
チェンライの郊外や山の畑といえば、
パイナップルの耕作が大変目につく。
全国に出荷されるのだ。
さて、Bamboo Nest De Chiang Raiで、
朝夕に出されたデザートが、
これだ。
中型トマトほどの小ささ。
濃厚さはなくて、爽やか。
芯まで、根元を残して、ポリポリ食べられる。
皮を剥き、螺旋にナイフを入れてきれいにし、
縦に四つ割にしたのを
元の形にくっつけて、皿に。
美味しさ、可愛さ、
素晴らしい。
