世界のジャポニカ米市場と日本産米の競争力 (Books)

世界のジャポニカ米市場と日本産米の競争力

伊東 正一 (著)

農林統計出版 (2015/11)

ナーンの市場や夜市の屋台に並んでいた

カラフルというか毒々しい色のもあった握り寿司を

なぜ食しなかったのか、

あれは果たしてジャポニカ米だったのだろうか

いや、そうでなくてはカタチにならないだろう。

ボクは長いタイ渡航でジャポニカ米を口にしたことがない。