はしごだブログ
田んぼと虫の写真+ポピュラーミュージックの日々
2018年1月19日金曜日
パクート・コーン (ผักกูดก้อน)
Leica Q
トリミング
(2017/10,Nan, Thailand)
日本のクサソテツ(コゴミ)と同じ
オシダの仲間。
若芽を摘んで、さっと茹でてサラダにして食す。
フィリピンの北ルソンでも似たように利用されているが、
やはり山地に自生している。
画像は
Boklua View Resort の敷地内にて。
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